お客様各位

いつもにこりをお引き立ていただきまして、まことにありがとうございます。
おかげさまで、しあわせ中華そば食堂にこりは、今日６月１日で２周年を迎えることとなりました。
これもひとえにお客様のおかげであると、心より感謝いたしております。
今後ともスタッフ一同心をひとつに皆様に「しあわせ」を感じていただけるお食事のひとときをご提供できるよう更なる努力をしていきたいと思います。
今後とも、にこりをご愛顧いただけますよう、心よりお願い申し上げます。
毎度ありがとうございます。

2014年6月1日、しあわせ中華そば食堂にこりは、オープンから１周年を迎えました。
これもひとえに、当店をご愛顧いただきます皆様の、暖かい応援のおかげでございます。

当店は当初より、湯河原の皆様に馴染みのある味わいをベースとしながら、日々、味わいを進化させていくよう努力してまいりました。
そのため、ある日突然、新メニューが登場して、お客様を驚かせてしまうこともありましたし、これからもあるかもしれません。

今年からは、夜の「呑めるラーメン屋」としての価格見直し（値下げ）やメニューの充実を図ってまいります。
もちろん「締めのラーメン」も当店で！

お客様の皆様には、これからも、当店をご贔屓下さいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

お客様みなさまには平素よりご愛顧をいただきまして、まことにありがとうございます。

さて、当店「しあわせ中華そば食堂にこり」は、大手チェーン店のどこにも属さない、オリジナルのお店です。らぁ麺屋飯田商店と同じ「有限会社飯田商店」が経営しておりますが、チェーンという訳ではなく、「らぁ麺屋飯田商店」は「らぁ麺屋飯田商店の味」、「しあわせ中華そば食堂にこり」は、「しあわせ中華そば食堂にこりの味」、と、それぞれ独立した味の組み立てをいたしております。

「しあわせ中華そば食堂にこり」のラーメンを一言で表しますと、「湯河原エリアで愛されてきた独特のラーメンへのオマージュ」と申しましょうか。らぁ麺屋飯田商店とは方向性の異なる味わいを目指しております。

このたび、この「シアワセ中華そば食堂にこり」なりの、味へのこだわりを、よりわかりやすくご紹介するため、「総てが自家製・にこりのこだわり」ページを公開いたしました。当店未体験のお客様に、当店にご興味を持っていただくきっかけとなりますれば、とても幸いに存じます。
「総てが自家製・にこりのこだわり」ページ　→　http://nikori.iidashouten.com/?page_id=318

毎度ありがとうございます。

こんにちはo(^▽^)oしあわせ中華そば食堂にこりです。今日は昨日の雨が嘘かの様な晴天です！こんな日は、お洗濯物を終えてからにこりのラーメンを食べてからのお出掛けは如何ですか？スタッフ一同、晴天に負けない元気でご来店お待ちしております（≧∇≦）

にこり外観

にこりでは、開店11時から15時まで禁煙タイムになっております。入り口横の外にベンチと灰皿をご用意しておりますので、ご利用下さい。愛煙家の皆様にはご面倒お掛けしますが、ご理解とご協力をお願いしますm(_ _)m

喫煙所

本日は非常に天気が悪いです。
朝から雪が降りましたね。
夜からは
台風並みの暴風に入るらしいので
これから
にこりにご来店予定の方は
お足元に充分ご注意してくださいm(_ _)m
本日もスタッフ一同
心よりお待ちしています(⌒▽⌒)

本日の写真は
雪と初コラボの
にこりです(^_^)

にこり雪景色

当店の「にぼしそば」をリニューアルしました！

以前はパイタン（白湯）スープに煮干しを加えて強く煮出していました。
今は、豚チンタン（清湯）スープに、煮干しを加えて、中火から弱火で煮出すように改めています。
これによって、以前に比べて煮干しの風味をマイルドに整えました。
以前は強烈な煮干し風味で、一部の方々からはご好評をいただいておりましたが、「苦みが強すぎる」というお声もたくさんいただきましたので、このように味を改良いたしました。

これからも、にこりはお客様のお声に耳をかたむけ、美味しく、楽しいお店づくりに努めてまいります。

毎度ありがとうございます。

みなさま、平素は当店をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
さて、このたび当店は「ラーメンWalker神奈川2014」に、新しいお店の紹介として掲載していただきました。
これを励みとして、これからもなお一層、美味しく、楽しく、心暖まるお店づくりを目指して、頑張っていきます。
毎度ありがとうございます。

平素はみなさまにはご愛顧をいただきまして、ありがとうございます。
当店のクーラーがしばらくの間故障しておりましたが、このたび、完全に復旧し、能力も少し向上（けれどちょっぴり節電）しました！
涼しいお店へ、どうぞみなさまお誘い合わせのうえいらしてください！