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にこりは開店1周年をむかえました。皆様、ありがとうございます!

2014年6月1日、しあわせ中華そば食堂にこりは、オープンから1周年を迎えました。
これもひとえに、当店をご愛顧いただきます皆様の、暖かい応援のおかげでございます。

当店は当初より、湯河原の皆様に馴染みのある味わいをベースとしながら、日々、味わいを進化させていくよう努力してまいりました。
そのため、ある日突然、新メニューが登場して、お客様を驚かせてしまうこともありましたし、これからもあるかもしれません。

今年からは、夜の「呑めるラーメン屋」としての価格見直し(値下げ)やメニューの充実を図ってまいります。
もちろん「締めのラーメン」も当店で!

お客様の皆様には、これからも、当店をご贔屓下さいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

にこりの「9つのこだわり」を公開します

お客様みなさまには平素よりご愛顧をいただきまして、まことにありがとうございます。

さて、当店「しあわせ中華そば食堂にこり」は、大手チェーン店のどこにも属さない、オリジナルのお店です。らぁ麺屋飯田商店と同じ「有限会社飯田商店」が経営しておりますが、チェーンという訳ではなく、「らぁ麺屋飯田商店」は「らぁ麺屋飯田商店の味」、「しあわせ中華そば食堂にこり」は、「しあわせ中華そば食堂にこりの味」、と、それぞれ独立した味の組み立てをいたしております。

「しあわせ中華そば食堂にこり」のラーメンを一言で表しますと、「湯河原エリアで愛されてきた独特のラーメンへのオマージュ」と申しましょうか。らぁ麺屋飯田商店とは方向性の異なる味わいを目指しております。

このたび、この「シアワセ中華そば食堂にこり」なりの、味へのこだわりを、よりわかりやすくご紹介するため、「総てが自家製・にこりのこだわり」ページを公開いたしました。当店未体験のお客様に、当店にご興味を持っていただくきっかけとなりますれば、とても幸いに存じます。
「総てが自家製・にこりのこだわり」ページ → http://nikori.iidashouten.com/?page_id=318

毎度ありがとうございます。

いいお天気です&喫煙所のご案内

こんにちはo(^▽^)oしあわせ中華そば食堂にこりです。今日は昨日の雨が嘘かの様な晴天です!こんな日は、お洗濯物を終えてからにこりのラーメンを食べてからのお出掛けは如何ですか?スタッフ一同、晴天に負けない元気でご来店お待ちしております(≧∇≦)

にこり外観

にこり外観

にこりでは、開店11時から15時まで禁煙タイムになっております。入り口横の外にベンチと灰皿をご用意しておりますので、ご利用下さい。愛煙家の皆様にはご面倒お掛けしますが、ご理解とご協力をお願いしますm(_ _)m

喫煙所

喫煙所

新メニュー「背脂中華そば」登場!

こんにちわ(⌒▽⌒) お昼は大分暖かくなってきましたね(o^^o) 少しずつ春に近づいてますね(≧∇≦)
今日はにこりから… 新作ラーメンのご紹介です(^_^)
当店の看板メニューおそばに 醤油で煮た背脂をふった 背脂中華そばです(*^o^*)
背脂プリタツでガツンと来るうまさ(^ω^) 病みつきになると思いますよ\(^o^)/ お時間の許される方は ぜひ一度食べに来てみて下さい。 今日も一日笑顔と 元気でたくさんの お客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております(((o(*゚▽゚*)o)))
背脂中華そば

背脂中華そば

背脂中華そば

背脂中華そば

当店定食人気No.1!香味唐揚げ定食をどうぞ!

こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
しあわせ中華そば食堂にこりです♬
今日、明日と予報されていた雪は解除されましたが、やっぱり寒いですね…>_<……
でも確実に「春は近付いて来てる!」と感じるのが、平成8年に初公開され19回目を迎える湯河原梅林です。
約4000本の紅梅、白梅が「梅のじゅうたん」のごとく咲き誇り、園内は梅の香りに包まれている幻想的な世界です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
只今、5分咲きですよ〜土日はイベントなどもありますので、ご遠方の方はお急ぎ下さい( ´ ▽ ` )ノ
3月16日まで開催予定です。
そして、にこりからは定食人気No.1の「香味唐揚げ定食」のご案内です☆
自家製甘酢のタレと葱をたっぷりかけ、子供の握り拳ぐらいはありそうな大きめの肉は、ジューシーでボリューム満点!
白味噌の優しい味噌汁とお新香などが付いて、780円と言うお財布にも優しいお値段です(((o(*゚▽゚*)o)))
しかも平日の11時〜14時までに限り、ご飯大盛り無料
お味と満腹感は保証致します!
お持ち帰りも出来ますので、ご来店お待ちしております♪( ´▽`)

香味唐揚げ定食

香味唐揚げ定食

珍しい!?にこり雪景色!

本日は非常に天気が悪いです。
朝から雪が降りましたね。
夜からは
台風並みの暴風に入るらしいので
これから
にこりにご来店予定の方は
お足元に充分ご注意してくださいm(_ _)m
本日もスタッフ一同
心よりお待ちしています(⌒▽⌒)

本日の写真は
雪と初コラボの
にこりです(^_^)

にこり雪景色

にこり雪景色

にぼしそば、リニューアルで美味しさアップ!

当店の「にぼしそば」をリニューアルしました!

以前はパイタン(白湯)スープに煮干しを加えて強く煮出していました。
今は、豚チンタン(清湯)スープに、煮干しを加えて、中火から弱火で煮出すように改めています。
これによって、以前に比べて煮干しの風味をマイルドに整えました。
以前は強烈な煮干し風味で、一部の方々からはご好評をいただいておりましたが、「苦みが強すぎる」というお声もたくさんいただきましたので、このように味を改良いたしました。

これからも、にこりはお客様のお声に耳をかたむけ、美味しく、楽しいお店づくりに努めてまいります。

毎度ありがとうございます。

ラーメンWalker神奈川2014に、にこりが掲載されました!

みなさま、平素は当店をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
さて、このたび当店は「ラーメンWalker神奈川2014」に、新しいお店の紹介として掲載していただきました。
これを励みとして、これからもなお一層、美味しく、楽しく、心暖まるお店づくりを目指して、頑張っていきます。
毎度ありがとうございます。

クーラー最新型増設しました!涼しいお店へどうぞいらしてください!

平素はみなさまにはご愛顧をいただきまして、ありがとうございます。
当店のクーラーがしばらくの間故障しておりましたが、このたび、完全に復旧し、能力も少し向上(けれどちょっぴり節電)しました!
涼しいお店へ、どうぞみなさまお誘い合わせのうえいらしてください!

「しあわせ中華そば食堂にこり」オープンのお知らせ

みなさま、はじめまして!
「しあわせ中華そば食堂にこり」です。
当店は2013年6月1日、湯河原町の県道沿いにオープンいたしました。

休業日は火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)、営業時間は当面午前11時から夜22時30分(オーダーストップ22時00分)です。
尚、スープ、麺など終了次第閉店となります。

臨時休業などのお知らせは、このブログ(ホームページ)でもお知らせいたします。

みなさまに愛されるお店づくりに努めてまいりますので、どうかみなさま、末永くご愛顧くださいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。